Über Andreas Möbius
Trainer.
Coach.
Potentialentwickler.
Mehr als 40 Jahre Erfahrung in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie – seit 1983 in der Branche, seit 2007 freiberuflicher Coach, Dozent und Trainer. Direkt im Betrieb wirksam – praxisnah, ehrlich, mit Hand und Fuß.
40+
Jahre Erfahrung
5.000+
Trainierte Teilnehmer
DACH
Inhouse-Trainings
Wissen, das ankommt
Ein Training mit Andreas ist kurzweilig, überraschend und sofort anwendbar.
Andreas Möbius schult und trainiert Menschen mit dem Ziel, sie fachlich und persönlich weiterzubringen. Sein Wissen gibt er mit Humor, Freude, Ehrlichkeit und großer Motivation weiter - ohne Schaumschlägerei, ohne Buzzwords, ohne PowerPoint-Theater.
Kunden können sich auf gleichbleibend hohe Qualität in der Wissensvermittlung, klaren Einsatz für den Betrieb und einen motivierten Experten verlassen, der sein Geld wert ist.
Arbeitsweise
"
Wer besser bedient,
verdient besser.
Service ist keine Nebensache, sondern der direkteste Hebel für Gästezufriedenheit, Mehrumsatz und langfristigen Erfolg im Gastgewerbe.
Andreas Möbius
Gastronomie & Leadership Coach
Beruflicher Werdegang
40 Jahre.
Ein roter Faden.
Vom Hotelfachmann zum gefragten Trainer und Coach. Eine Laufbahn, die in jedem Training spürbar ist.
Qualifikationen
- IHK Hotelmeister
- IHK Barmeister
- Ausbilder
- Zertifizierter Knigge-Trainer
Ab 1983
Ausbildung zum Hotelfachmann
Hotel Gravenbruch Kempinski, Frankfurt
Fundierte Ausbildung im internationalen Luxushotel - dort, wo Service noch ein Handwerk ist. Der Beginn einer Laufbahn in der Hotellerie und Gastronomie seit 1983.
Praxis
Service- und Barbereich, In- und Ausland
Restaurants, Hotels, Bars
Jahre im operativen Geschäft. Tausende Schichten. Service- und Barexzellenz von Grund auf gelernt - nicht aus Büchern.
Führung
Barchef, Beverage Manager, selbstständiger Gastronom
Hotellerie, Gastronomie, Luxus-Kreuzfahrtschiffe
Mitarbeiterführung, Schulung, Konzept- und Prozessoptimierung. Verantwortung für Teams, Umsatz und Gästeerlebnis - auf höchstem Niveau.
Seit 2007
Trainer, Coach und Berater
Freiberuflich, im DACH-Raum
Leadership-Entwicklung, Service-Exzellenz, Mitarbeiterqualifizierung und nachhaltige Qualitätsstandards - direkt im Betrieb, nicht im Schulungsraum.
Bereit für echte Wirkung?
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Ihr Team servicefähiger, sicherer und verkaufsstärker wird.
Jetzt Erstgespräch buchen