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Knigge im Restaurant
Der Gast von heute
Was moderne Gäste erwarten und wie Sie mit den richtigen Umgangsformen überzeugen.
38 Seiten9,99 €
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Worum es geht
Über dieses E-Book
Die Erwartungen der Gäste haben sich verändert - und damit auch die Anforderungen an einen zeitgemäßen Service. Dieses E-Book zeigt, welche Umgangsformen heute wirklich zählen.
Von Tischmanieren über gekonnten Smalltalk bis zu kleinen Service-Ritualen erfahren Sie, wie Sie Ihren Gästen ein rundum stimmiges und professionelles Erlebnis bieten.
Für wen ist das?
Für Servicekräfte und Gastgeber, die den modernen Gast verstehen und begeistern wollen.
Das bringt es Ihnen
- Klare Antworten auf moderne Gästeerwartungen
- Sicherheit bei Tischmanieren und gekonntem Smalltalk
- Ein durchgängig hochwertiges Gästeerlebnis
Themen
Das lernen Sie
- Moderne Gästeerwartungen
- Tischmanieren erklärt
- Smalltalk
- Service-Rituale